Les meilleurs restaurants de St Julians

Dans l’article à propos de la cuisine maltaise, nous avons listé les principaux plats que vous trouverez sur l’île. Dans ce top des meilleurs restaurants de San Julian's, nous vous proposons des endroits que nous avons testé et apprécié. Nous espérons pouvoir faciliter vos choix grâce à ce classement.

san julians
Spinola Bay et ses nombreux restaurants

Les 6 meilleurs restaurants de St Julian's


Barracuda

Depuis des années, le Barracuda s’affirme fièrement comme l’un des restaurants les plus prisés de Malte. Grâce à sa position exceptionnelle et son cadre enchanteur, associés à un service aux petits soins, le Barracuda vous enchantera.Principalement réputé pour ses variétés de poissons, ne manquez pas de vous laisser séduire. 

Notre avis : outre la qualité des plats et du service, nous aimons particulièrement sa décoration et son emplacement les pieds dans l’eau. 

Coordonnées : 194 Main Street,St. Julians - SLM05, Malta, Tel: +356 21 331817.

Zest

Ambiance chic dans un cadre élégant où les cuisines Continentale et Asiatique se rencontrent dans votre assiette. Le Zest se trouve au premier étage de l’hôtel Juliani et dispose d’une petite terrasse extérieure avec vue sur la baie de Spinola, idéale pour y prendre un verre avant de dîner autour du bar à sushi en admirant les talents de préparation du chef. Vous pourrez également choisir votre vin dans une cave ouverte qui ajoute un plus au design du restaurant. Le menu vous propose un choix de soupes, nouilles, riz, viandes, sushi et spécialités du chef. 

Notre avis : Zest est l’endroit idéal pour un dîner romantique ou d’affaires. Nous sommes séduits par l’ambiance chic et élégante du restaurant ainsi que par la finesse des plats proposés. 

Coordonnées : Hotel Juliani, 12 St. George's Road, St. Julian's, Malta, T (+356) 21387600.

Paranga

Si vous souhaitez dîner les pieds dans l’eau, rendez-vous au Paranga, au coeur de la baie de St Georges. Le restaurant appartient à l’hôtel InterContinental mais rassurez-vous, il en est complètement détaché et vous n’aurez absolument pas le sentiment de dîner dans un restaurant d’hôtel puisqu’il est complètement indépendant. Vous pourrez choisir entre du poisson, de la viande, des salades ou des pâtes. La cuisine est principalement méditerranéenne. 

Notre avis : mention spéciale pour son emplacement. Impossible de résister à un dîner dans une ambiance cosy avec le son des vagues juste sous nos pieds en guise de musique de fond. 

Coordonnées : St George's Bay, San Ġiljan, Malta, Tel.: 237 657 57.

Hugo’s Lounge

Au coeur de Paceville, Hugo’s Lounge vous propose une cuisine asiatique fusion et un large choix de sushi. Endroit idéal pour avoir un avant-goût de la vie nocturne maltaise, l’ambiance est plutôt cosy et chaleureuse. Vous pourrez également siroter un délicieux cocktail avant de passer à table.

Notre avis : si nous devions selectionner un cocktail, ce serait la pina colada, sans hésiter. Hugo’s Lounge dispose du meilleur emplacement pour entamer une soirée entre amis autour d’un bon repas et poursuivre dans une des nombreuses discothèques de la même rue.

Coordonnées : St George's Road, Paceville, Malta, Tel.: 213 822 64.

Blue Elephant

C’est LE meilleur restaurant thaïlandais de l’île. Le Blue Elephant vous propose des plats succulents dans un cadre magique et enchanteur. Le personnel souriant et aux petits soins saura vous chouchouter pour vous faire passer une excellente soirée. Mesdames, vous repartirez chez vous avec une jolie orchidée. Pensez à réserver votre table à l’avance ! 

Notre avis : si la Thaïlande vous manque ou que vous n’y êtes simplement jamais allé, Blue Elephant est l’introduction parfaite pour vous transporter au royaume de Siam le temps d’une soirée. Qu’importe le plat que vous choisissez, soyez certain qu’il sera synonyme d’excellence.

Coordonnées : Hilton Malta, Portomaso, San Ġiljan, Malta, Tel.: 213 833 83.

San Giuliano

Surplombant la baie de Spinola, le San Giuliano ravira les papilles de tous les amateurs de poisson frais. La cuisine est principalement italienne et propose également des desserts faits maison par un patissier italien.

Notre avis : le San Giuliano fait partie de nos chouchous. Ses grandes baies vitrées vous permettent de profiter d’une vue magnifique sur la baie tout en appréciant votre repas. Le staff est souriant et amical.

Coordonnées : 4, St Joseph St, San Ġiljan, Malta, Tel.: 213 520 00.


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